1. Verantwortliche Stelle
Gesundheits-Ernährung
Kaiserstraße 27
68161 Mannheim, Deutschland
+49 621 67855348
Datenschutz-
erklärung
Der Schutz Ihrer persönlichen Gesundheitsdaten ist das Fundament unserer Zusammenarbeit. Wir informieren Sie hiermit transparent über die Erhebung und Verarbeitung Ihrer Informationen gemäß DSGVO.
Aktueller Stand
20. März 2026
Gesundheits-Ernährung garantiert höchste Standards bei der Speicherung ernährungsrelevanter Protokolle.
2. Datenerfassung auf dieser Website
Server-Log-Dateien
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind: Browsertyp, Betriebssystem, Referrer URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und die IP-Adresse. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Kontaktformular & Terminbuchung
Wenn Sie uns per Kontaktformular oder über unser Online-Buchungssystem für eine Beratung & Termine Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
3. Besondere Kategorien von Daten
In der Nutrizionologie verarbeiten wir oft Gesundheitsdaten (z. B. Unverträglichkeiten, Blutwerte, Essgewohnheiten). Diese unterliegen gemäß Art. 9 DSGVO einem besonderen Schutz.
Verschlüsselung
Alle Datenübertragungen über unsere online_policy Schnittstellen sind durch SSL/TLS verschlüsselt.
Zweckbindung
Informationen werden ausschließlich für die Erstellung Ihrer individuellen Ernährungspläne verwendet.
4. Ihre Rechte als Betroffener
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung.
01.
Widerruf Ihrer Einwilligung: Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen.
02.
Recht auf Datenübertragbarkeit: Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen Format aushändigen zu lassen.
03.
Recht auf Berichtigung und Löschung: Sie können jederzeit die Korrektur unrichtiger Daten oder die Löschung Ihrer Daten fordern, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
Sicherheit schafft Resultate
In unserer Praxis in der Kaiserstraße 27 setzen wir modernste IT-Sicherheitslösungen ein, um Ihre sensiblen biometrischen Daten vor unbefugtem Zugriff zu schützen.
Haben Sie spezifische Fragen zum Datenschutz?
Diese Privacy Policy richtet sich nach den Vorgaben der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Zuletzt aktualisiert: März 2026.